“天边走来一队队跋涉的骆驼，走啊走啊，走在那茫茫的沙漠，踏雪飞沙锻炼了它的性格，高高的驼峰从来不寂寞”。——《天边的骆驼》

骆驼，大漠中的勇者，一首首劲歌唱出草原上的牧民对骆驼的特别情愫。牧民们将骆驼尊称为“万牧之王”，它的乳汁孕育着沙漠生灵，它的躯体承载着沙漠之魂。

骆驼乳对于很多人来说较为陌生，但在许多国家已被视为一种不可替代的营养品。1968年Sukhov S.V.等报道了在非洲北部和东部的一些国家，人们经常建议身体虚弱的人饮用骆驼乳，以增强身体的抵抗力。在我国古代，骆驼乳是皇室贵族的独家贡品。骆驼乳在元代就被列入“八珍”，《饮膳正要》记载：“骆驼乳，性温，味甘，补中益气，壮筋骨，令人不饥。”《维吾尔常用药材》记载：“骆驼乳，性味甘醇、无黏胶感、属微辛，大补益气，补五脏七损，强壮筋骨，填精髓，耐饥渴，止消渴。”

骆驼乳是干旱荒漠地区牧民奶食品的主要来源之一。骆驼乳中含有丰富的维生素、氨基酸、大量的不饱和脂肪酸等营养物质，且富含牛乳中所缺少的乳铁传递蛋白和溶解酵素。这两种物质有杀菌作用，可强化人体免疫系统，因此骆驼乳也被称为“沙漠白金”、“长寿奶”。

那么，什么人最需要喝骆驼奶呢？

答案是，所有人都可以喝骆驼奶，但是这12种人特别需要喝骆驼奶！

►   艾滋病和癌症等免疫缺陷症患者
由于骆驼乳中富含牛乳中所缺少的乳铁传递蛋白和溶解酵素，这两种物质有杀菌作用，可强化人体免疫系统。因此科学家认为骆驼乳有助于辅助治疗艾滋病和癌症等免疫缺陷性疾病，是这些疾病患者的理想天然饮品。

►   糖尿病患者
印度比卡内尔的国家骆驼研究所公布了一项令人欣喜的研究成果， 长期饮用骆驼乳可帮助糖尿病患者大幅度减少胰岛素的注射量，对长期喝降糖药造成的机体损伤，可以起到有效的缓解和恢复作用。

►   肾病患者
骆驼乳中蛋白质含量高，而且含有各种活性蛋白质，其中含有大量的诸如溶菌酶、乳铁蛋白和免疫球蛋白等在内的保护性蛋白质，对治疗肾病起着重要的作用，而且蒙古还有专门的驼奶肾病疗养院。

►   肺结核患者
印度研究文献报道了骆驼乳对肺结核有辅助治疗作用。

►   孕妇和哺乳期宝妈
孕期妇女由于激素与代谢的改变，身体会发生一系列变化。前期会有恶心、呕吐、消化不良、食欲减退；后期因子宫的增大而影响肠的蠕动，易发生便秘;机体各器官如心、肝、肺、肾等负荷增大，造血器官也会加大活动。孕期体内胎儿所需的营养量逐渐增大，孕妇更需要加大全面性的营养补充，以保证胎儿正常健康的发育。
骆驼奶所含的高营养（驼奶的9大营养特性）成分非常适合孕妇食用；同时，驼奶中含有丰富的叶酸，即可充分保证孕妇的营养需求，又能满足胎儿各项发育的要求。

►   中高考考生
中考高考是人生的关键时期，拥有良好的心态和身体素质是取得满意成绩的关键。但大考前夕又是最容易产生身体不适的，一旦身体不适难免影响到学习。驼奶中能有效提高免疫力，调节消化功能加强营养吸收，改善睡眠的功效，是考生一族的福音。

►   体质虚弱者
骆驼乳中含有很高的生物活性成分，如溶菌酶、过氧化物酶、乳铁蛋白和免疫球蛋白等保护性蛋白，它们在机体的抗病机制方面起着重要作用。由于骆驼乳中氨基酸、维生素C和人体必需微量元素含量丰富，是营养价值很高的一种乳品。

►   乳糖不耐症患者
乳糖不耐症是指人体不能分解并代谢乳糖，这是由于肠道内缺乏所需的乳糖酶，或者是由于乳糖酶的活性减弱而造成的。骆驼乳中乳糖的含量较其他动物低，对乳糖不耐症患者而言是绝佳的选择。

►   婴幼儿和老人
现代研究证明，骆驼乳的营养成分接近人乳，乳汁中含有大量免疫活性蛋白因子和最接近母乳的免疫抗体，所以，骆驼乳又是婴幼儿的高级营养奶源。骆驼乳中含有大量的生物活性成分，蛋白质含量与钙含量均高于牛乳，氨基酸种类齐全，脂肪含量低，脂肪球小，铁元素含量也是牛乳的10倍，非常适合作为老年人的理想饮品。

►   满周岁的孩子
骆驼乳是营养价值较高的食品之一，对母乳不足或体弱的儿童是理想的替代乳品。

►   视力不良者
驼乳中含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D以及矿物质，可以有效地预防或延缓近视的发生和发展。

►   美容养颜者
骆驼乳是果酸和水杨酸的天然来源，而羟基酸被认为能够使皮肤圆润、光滑、细腻；骆驼乳中的蛋白质含量高于其他多数动物乳，而乳蛋白质能够增加皮肤的水分；骆驼乳蛋白质的分子链尺寸小于其他动物乳蛋白质，因此有更好的透皮吸收特性，具有较好的保湿功效。

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